Alianzas con el sector productivo
El Programa de Postgrado en Higiene Veterinaria y Procesamiento Tecnológico de POA (PPGHIGVET) ha fortalecido, a lo largo de los años, sus relaciones con el sector productivo y la comunidad, reafirmando su compromiso con la aplicación del conocimiento académico en beneficio de la sociedad. Esta integración ha sido fundamental para identificar demandas reales, proponer soluciones innovadoras y promover el desarrollo sostenible en las áreas de higiene veterinaria, seguridad alimentaria y procesamiento tecnológico de productos de origen animal.
Nuestras alianzas involucran a diferentes sectores de la cadena productiva, incluyendo industrias alimentarias, cooperativas, agronegocios, empresas consultoras del segmento y órganos de inspección sanitaria. Además, mantenemos un diálogo continuo con productores rurales, organizaciones del tercer sector e instituciones de investigación, impulsando acciones que generen impactos positivos en el control de calidad y seguridad de los productos destinados al consumo humano.
Entre las principales interacciones destacan las siguientes:
PPGHIGVET sigue comprometido con el fortalecimiento y la expansión del enfoque con el sector productivo, consolidándose como un polo de excelencia científica e innovación. Nuestro compromiso es contribuir, de manera ética y colaborativa, a la construcción de soluciones que promuevan el avance en el conocimiento, el desarrollo tecnológico y la sostenibilidad, en beneficio de la sociedad en su conjunto.