Pós-graduação em Higiene Veterinária

e Processamento Tecnológico P.O.A
  • Português
  • English
  • Español

Edivaldo Sampaio de Almeida Filho

Título: COMPORTAMENTO DE MICROBIOTA RESIDENTE, AEROMONAS HYDROPHILA, YERSINIA ENTEROCOLITICA, E LISTERIA MONOCYTOGENES INOCULADAS EM CARNE DE ATUM (THUNNUS ALBACARES), ESTOCADA SOB REFRIGERAÇÃO (0±1OC) EM DIFERENTES ATMOSFERAS MODIFICADAS
Nível: Doutorado
Tipo:Tese
Ano: 2006

Acesso e mais informações: https://app.uff.br/riuff/handle/1/29120

Outras Categorias

Endereço

Rua Vital Brazil Filho, nº 64
Niterói – RJ – CEP 24.230. 340

Emails

mph.cmv@id.uff.br

Translate »
Skip to content